bon anniv oeno

Oenolivier


On oppose souvent le vin "fin" au vin "ordinaire". On pourrait également transposer cette opposition aux hommes.
Alors Olivier.

Je t'imagine tel un vin "fin" qui se signale par la juxtaposition harmonieuse d'un certain nombre d'éléments constitutifs obligatoires que tu connais certainement. Ces éléments constituent le squelette, la charpente, la structure...

Je t'imagine au squelette "charnu", à la charpente "solide", à la structure "équilibrée"...
Je t'imagine grand vin, "riche" et "complexe", "ample" et "puissant"...
Je t'imagine descendant d'Olivier de Serres qui au XVIème disait : l'air, la terre et le plant sont les fondements du vignoble.
Je t'imagine "pur" comme l'air que tu respires, "fier" comme la terre qui te porte et "fragile" comme un greffon...
Je t'imagine à la robe "acajou", à la limpidité "brillant", à la viscosité "fluide", au nez "fin", à l'intensité "généreux", à la construction "charpenté"...
...et comme il faut bien que je te trouve un défaut comme pour le vin, je dirai : "fûté".

Olivier je te souhaite bon millésime

24 ans ça se fete

1966, c'est une grande année pour les vins?

Grand millésime, avec des vins denses et colorés, qui furent accueillis avec enthousiasme. Les Bordeaux, cependant, évoluèrent de façon imprévue. Beaucoup de vins ont perdu leur fruit tout en conservant des tannins rudes et austères.

A côté de ces crus décevants, d'autres ont superbement vieilli et se montrent aujourd'hui dans toute leur splendeur, en particulier les châteaux Latour, Palmer, Léoville Las Cases, Pichon Lalande, Calon Segur et La Mission Haut-Brion.

Sur France Inter le 14 avril 1966

En direct live, on parle....
http://www.ina.fr/archivespourtous/index.php?jour=14&mois=04&annee=1966&submit=valider+&vue=jn



















Pas ......d Oenolivier, sa naissance n'est pas non plus à la une des vins Nicolas, Ni d'Oenologie magazine , ni dans........... l'équipe

Et pourtant 42 ans plus tard, une star est né


Oeno

PU*in 42

Bon anniversaire Olivier !

Les messages précédents sont supers et je dis bravo à leurs auteurs !
Mais c'est toi qui est à l'honneur aujourd'hui. Auras tu assez de souffle pour les bougies en un seul coup ?

aux excès
sinon ce serai pas glop, à ton âge !

allez ce n'est pas tous les jours que l'on peut se defouler !

Bon anniversaire Olivier et

arrose cela et surtout ne pas!!!!!

scaph35 a écrit:

Bon anniversaire Olivier et

arrose cela et surtout ne pas!!!!!

pas mieux! mais avec du bon vin ça craint rien...

bon annif'!

Youpi
Bon annif mon très cher ami

a ta santé

Bon anniversaire.
De mémoire, 66 est une bonne année pour les passionnés de l'ovale verre et pour le bordeaux rouge.

bon aniversaire olivier

grand maitre 66 l'année de la cuisse !!! :gwinru:et maintenant sinon

Bon je vais faire sobre

Je te souhaite Olivier un très joyeux anniversaire

j'suis à la bourre

lorangerover a écrit:

j'suis à la bourre

pareil j'ai pas suivit !!! un peu occupé "vive les disques dur externe multimedia" salop...rie d'ordi de mer..e !!!

mon bon olivier et que le lans soit avec toi !!!

Merci les gars

Pour la prose de Bertrand peut être quelques précisions sur le vocabulaire oenologique à venir franchement c'était bien recherché

Pour la prose par Parker JM bravo et effectivement, les quelques amateurs ont pu remarquer que 1966 est une excellente année et en plus j'ai encore quelques bouteilles de Léoville Las Cases considéré comme l'un des meilleurs du millésime

Et à tous, un grand MERCI tout en vous disant que je n'ai pas bu ce jour là

Intox

La suite à ma prochaîne connexion......





En tout cas gentil de penser à moi

Je suis vachement à la bourre mais "Vieux Motard" que jamais alors je te souhaite un "Excellent ANNIVERSAIRE"